прясно зеле на фурна

Прясното зеле на фурна е едно от най-популярните български ястия, което се приготвя от векове.

То е хранително, вкусно и лесно за приготвяне, затова не е изненадващо, че е толкова обичано от българската кухня.

В този текст ще ви разкажем повече за това вкусно ястие и ще ви покажем как да го приготвите в домашни условия.

Прясното зеле на фурна е известно също и като зелник на фурна или още като зелева мусака. То е ястие, което се състои от зеле, мляко, яйца и сирене.

Зелето се нарязва на тънки филийки и се смесва с другите съставки, след което се пече във фурната.

Това прави прясното зеле на фурна перфектен избор за лек обяд или вечеря.

Но какво прави това ястие толкова специално? Преди всичко, то е много хранително.

Зелето е богато на витамини и минерали, като витамин А, витамин К, калций и желязо.

То също така съдържа много фибри, които помагат за храносмилането и поддържат добро здраве на червата.

Освен това, в това ястие се добавят и мляко, яйца и сирене, които придават на ястието допълнителна хранителна стойност.

Второ, прясното зеле на фурна е много вкусно.

Комбинацията от зелето, млякото, яйцата и сиренето при.